燃脂新时尚 轻食助健康

来源：浙江教育信息网 作者：祝炜萍 丁兵亮

“健康中国，从体重管理开始。”今年两会期间，“体重管理”成为全民热议焦点。为积极响应国家卫健委等16部门联合启动的“体重管理年”三年行动，助力师生勇甩“重”负、轻装上阵，嵊州市中等职业技术学校食堂火力全开，精心炮制一系列少油、少盐、低热量的轻食“秘密武器”，引领营养膳食新潮流，为师生减脂大业注入强劲动力。

在大众的认知误区里，轻食常被与节食画上等号，这实在是天大的误解。轻食的真谛，在于营养的黄金配比与科学组合，新鲜的蔬菜宛如大自然的绿色精灵，带着清新的气息，富含膳食纤维，它们是肠道的忠诚卫士，能促进消化、净化肠道；低卡蛋白质来源丰富多样，鲜嫩的鸡胸肉似灵动的舞者，Q弹的虾仁如活泼的精灵，温润的豆腐若儒雅的君子，它们为身体提供优质营养，助力肌肉蓬勃生长、修复受损组织；优质的碳水化合物，如燕麦、糙米等，恰似稳定的能量引擎，消化吸收节奏舒缓，带来持久的饱腹感，让师生告别饥饿的煎熬，避免因过度饥饿而陷入暴饮暴食的深渊。这份精心调配的轻食套餐，必将成为师生减脂路上的得力助手，让他们在享受美食的同时，收获满满的健康与活力。

从自然规律来看，春天是生命的觉醒时刻，日照时间不断延长，人体基础代谢率如春日暖阳般节节攀升。这意味着，在春季，身体消耗能量的能力大幅提升，减脂效果将如火箭升空般显著。而且，春季是大自然慷慨馈赠的季节，众多高纤维食材纷纷登场，西兰花似翠绿的宝石，芦笋如挺拔的翠竹，菠菜若碧绿的绸缎，它们不仅口感鲜美，还能在胃中迅速膨胀，增加饱腹感，有效降低热量摄入，无疑是减肥的“黄金窗口期”。

在此，该校向全体师生发出号召：美无定式，胖瘦皆有其独特的魅力。但倡导减脂，是让师生拥有更健康的身体，以更饱满的精神状态迎接工作、学习与生活的挑战。愿师生抓住春季减脂的绝佳时机，以轻食为利刃，以运动为盾牌，携手共进，向着健康的目标奋勇冲刺，以更昂扬的姿态、更矫健的身姿，迎接工作、学习与生活的每一场硬仗。

（责编：李淑颖 审核：黄三好）