茶香浸润童心 传承传统文化
来源:浙江教育信息网 作者:吴斌飞
四月春风里,微风轻拂,阳光明媚,到处散发着勃勃生机。嵊州市马寅初小学四、五年级的学生踏着春风走进春力茶厂,开启“探秘一片叶子的旅程”研学之旅。这场融合传统技艺、现代科技与历史文化的沉浸式体验,为少年展开一幅立体的中华茶文化长卷。
第一站的手工炒茶区弥漫着古法韵味。几口铸铁锅前,老师傅手掌翻飞如蝶,演绎着传承千年的炒青绝技。“抓、抖、压、甩”间,青叶在200℃高温中褪去青涩,渐成挺秀的龙井。学生屏息凝神,看着老师傅布满老茧的双手在铁锅中游走,仿佛触摸到《茶经》记载的唐代煎茶技艺。当茶香冲破最后一丝水汽升腾而起时,此起彼伏的惊叹声里,是少年对匠人精神的初体验。
来到全自动炒制车间,现代科技的气息扑面而来。全自动炒制车间里,智能化生产线正进行着传统工艺的数字化演绎。从摊青到辉锅,九道工序在精密温控中完成,每小时几百公斤的产能让传统技艺焕发新生。学生认真观察,看着机械臂模拟“抖、搭、拓”手法,在数据与代码中延续着茶艺精髓,真切感受到非遗传承的当代表达。
茶文化博物馆则是一部可触摸的千年史诗。在“剡溪茶文化区”展区,看到茶文化的兴盛,茶圣陆羽的剡溪情结,折射着“剡茶”的荣光。最吸引少年目光的是历代茶具展柜:唐代鎏金银茶碾、宋代建窑兔毫盏、明清紫砂名器,还有嵊州的竹编茶器和紫砂茶壶,每件器物都凝结着特定时代的审美密码。他们举着研学手册穿梭展区,指尖划过玻璃展柜时,仿佛在与陆羽、苏轼、徽宗进行跨时空对话。
研学的压轴戏在茶艺体验馆展开。当学生在点茶师指导下开启“七汤点茶法”时,历史在茶筅击拂声中苏醒。调膏、注汤、击拂,茶盏中的沫饽渐如疏星皎月。专注的眼神中,北宋徽宗《大观茶论》的文字化作具象体验。看着自己点出的“茶百戏”在沫饽上显现各种精美图案时,传统文化基因正在少年心中悄然萌发。
这场穿梭古今的茶文化之旅,用五感体验构筑起立体认知。从铁锅到数控机床,传统文化以创新姿态走进少年心田。一颗颗被茶文化浸润的种子,在新时代的土壤里静待萌发。
(责编:李淑颖 审核:黄三好)
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