开展亲子烘培 乐享亲子时光

来源：浙江教育信息网 作者：陈硕

12月1日下午，安吉县社区教育学院章村学习中心组织章村幼儿园20对亲子家庭在安吉县社区教育学院孝丰分院烘培室开展“蛋糕烘焙 乐享亲子时光”活动，增进亲子关系，培养孩子的动手能力，提高孩子的沟通能力，让家长与孩子享受一起制作蛋糕的美好时光。

安吉县99Cake甜品工作室烘培师傅杨晹进行授课。他向大家讲解了制作蛋糕所需食材、工具，奶油涂抹的步骤和水果摆放的方法，并示范制作蛋糕的步骤。在烘焙教师指导下，家长和孩子一起动手开始制作蛋糕，将蛋糕胚外层抹上奶油，然后将奶油均匀抹平，悉心装饰裱花后，整个蛋糕看起来更精致。在杨晹和家长帮助下，小朋友完成了美味蛋糕的制作，脸上的笑容抑制不住，自豪感、成就感充斥心头，现场其乐融融，氛围热烈。

“这是我第一次和妈妈一起制作蛋糕，我觉得太有趣了！”一位小朋友兴奋地说道。家长们也纷纷表示，这次活动不仅增强了孩子们的动手能力和想象力，还增进了亲子感情，让他们更加深入地体会到了亲子共享的美好时光。下一步，章村学习中心将继续探索家庭教育工作模式，通过开展多种形式的活动，高质量推进章村镇家庭教育工作。

（责编：夏雨 审核：黄三好）