劳动践于行 制茶促成长
来源:浙江教育信息网 作者:周津伊
四月,建德市下涯中心小学的“一亩茶”劳动基地的棵棵茶树已抽芽吐绿了。茶香满园,绿意盎然。4月26日,该校开展“之江劳动践于行 制茶技能促成长”手工春茶采制实践。
在茶艺技师黄玲仙指导下,同学们按“一芽两叶”的采摘要领,将一片片嫩绿的茶叶轻轻摘下放入篓中。一芽一叶,一春一绿,同学们穿梭于茶园的采茶身影形成了一道亮丽的风景线。
经过同学们努力,收获了一大筐茶叶。好茶离不开精巧的制作,黄玲仙老师讲解了传统手工制茶工艺,紧接着同学们亲身体验了杀青、揉捻、摊晾等工序。 在实践中学习,在学习中进步,在进步中传承,慢慢的茶叶开始散发香气,同学们们都十分兴奋。
该校校长张金元表示,采茶制茶劳动实践不仅让同学们进一步了解了中国传统茶文化,也让他们在乐趣中领悟劳动的艰辛并有所收获,同时还把课堂与社会、生活密切联系起来,把劳动教育融入到学生的成长中,帮助学生树立了“劳动最光荣”的观念,提高了学校课外劳动实践的育人质量,进一步增强了学生热爱劳动、热爱家乡之情。
(责编:周晓雅 审核:黄三好)
2024年4月26日
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